![Vino Blanco Ecológico Entre Deux Soleils 2023 DOP Coteaux du Languedoc](https://img.ankorstore.com/products/images/4256272-47dfbbd0dbf9fa.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces&force_format=webp)
Nuestros vinos blancos son envejecidos por nosotros con especial atención: tras una fermentación termorregulada en depósitos de acero inoxidable, se encuban directamente en barricas de roble y acacia, y se crían sobre lías durante 9 meses. Esprit Blanc 2021, floral y complejo Variedad de uva: Viognier, Roussanne Envejecido 9 meses en barricas de roble y acacia Envejecimiento: 8 años Temperatura de servicio: 10-12° Opinión de la enóloga: Véronique David • Hermosa capa, brillante y límpida con reflejos dorados. • Nariz refinada y delicada de flor de vid y albaricoque mezclada con un toque picante (cardamomo y pimienta blanca). • En boca, vino redondo en el ataque con volumen y frescor. EL notas de fruta y pan tostado se apoyan en una ligera mineralidad. • El final con un toque de cítricos es agradable y le da un