Té verde ecológico Kabusecha Okumidori 50 gr

Kabuse-Cha significa "té de sombra": aproximadamente una semana y media antes de la cosecha del Té Verde Orgánico Kabusecha Okumidori las plantas se cubren parcialmente para que los rayos del sol lleguen con menos intensidad a las plantas las cuales producen más clorofila por reacción. Procedentes del cultivar Okumidori, en taza dan un licor de color amarillo verdoso que envuelve el paladar con intensas notas vegetales, un fuerte sabor a umami y una ligera nota amarga en el retrogusto, muy persistente. Lugar de origen Kagoshima, Japón Método de infusión Colocar 3 gramos (unas tres cucharaditas) en una tetera japonesa del tipo Kyusu o, en ausencia de esta última, en una tetera posiblemente con fondo ancho y plano.