sal ahumada "madera de haya"

La sal marina se ahuma en frío sobre madera de haya en un proceso que dura varios días. La sal se gira cada hora durante este proceso. Este complejo proceso le da a la sal ahumada “madera de haya“ su sabor especial. La sal ahumada es particularmente popular entre los vegetarianos. Puede agregar un aroma especiado que recuerda a la carne a los platos que no son de carne. La sal ahumada “Madera de haya“ de Spicebar está especialmente indicado para refinar mantequilla, bistecs, adobos, pescados y todo tipo de verduras. Los gránulos de sal ahumada se pueden combinar con cualquier otra especia en la licuadora de especias.