Garam masala, orgánico

En el norte de la India, casi todas las familias tienen una receta para Garam Masala. Traducido literalmente, garam masala significa algo así como “Especia cálida“. El sabor con cuerpo, sin notas amargas particulares, es posible al tostar el cilantro y el comino. Consejo: mezcle garam masala con leche de coco y sal – un adobo maravilloso.