Indio Garam Masala Orgánico

Garam Masala es una de las mezclas de especias indias más conocidas y significa algo así como "especia picante". Por lo tanto, la mezcla consiste tradicionalmente solo en especias calientes como canela, clavo, pimienta negra o comino. La mezcla de especias se puede asar en grasa de antemano y cocinar, pero generalmente solo se agrega al final de la cocción. Acompaña maravillosamente carnes, sopas, daals y todo tipo de platos de verdura.