Garam Masala (suave)

Un elemento esencial en la despensa y un elemento básico de la cocina india, nuestro Garam Masala recién molido es un equilibrio de especias increíblemente fragantes. Úselo como complemento de casi cualquier plato indio, o como una mezcla de especias independiente por derecho propio: ¡una pizca de chuletas de cordero antes de cocinarlas como de costumbre le da un gran impulso de sabor! Rica, terrosa y fragante, esta mezcla suave también combina bien con garbanzos, verduras y patatas. Añade una cucharadita de yogur con un chorrito de jugo de limón para obtener un adobo fantástico y sencillo. Perfecto para cualquier comida lenta o para condimentar samosas, panes planos o panes de pita. ¡Pruebe también una pizca de huevos revueltos!