HARINA DE TORTA DE TRIGO - 5 KG

La harina de trigo para tortas es perfecta para todo lo que necesita levadura con polvo de hornear o bicarbonato de sodio (muffins, scones, pasteles moldeados, etc.), o que no necesita ningún agente de levadura (por ejemplo, tartas, bizcochos y galletas). Esto se debe a que la harina de trigo para tortas es rica en almidón y tiene un bajo contenido de gluten. La harina le da a tus galletas un crujido crujiente y a tus pasteles una miga deliciosa y porosa, donde el pastel casi se derrite en el paladar.