En Skærtoft Mølle, trabajamos con antiguas tradiciones y, por lo tanto, toda la harina es orgánica y se muele en molinos de piedra de movimiento lento. El molino es completamente moderno, pero el método de producción es antiguo y hace que la harina tenga una estructura más gruesa y contenga más matices de sabor. Prueba la diferencia con harina orgánica molida a la piedra de ingredientes cuidadosamente seleccionados.