La Arthemisia en su versión "rosa" metalizada es una cerveza que contiene los aromas de una de las hierbas espontáneas más típicas de la Val d'Orcia: la Arthemisia, elaborada por la Cervecería San Quirico para celebrar los primeros 10 años de actividad, es una cerveza ligera doble malta (IPA Blanca) aromatizada con Artemisia cretacea, planta perteneciente a la milenaria tradición agrícola de este icónico territorio. Artemisia cretacea es una planta endémica de las colinas de Val d'Orcia: es un pequeño arbusto que crece en suelos arcillosos y es conocido por los agricultores por sus propiedades aromáticas. De hecho, Artemisia es muy popular entre las ovejas y es la principal responsable del sabor único de Pecorino di Pienza, una especialidad producida en esta zona y famosa en todo el mundo.