Pimientos rojos rellenos de atún

Nuestros chiles rojos rellenos de atún son un excelente ejemplo de elaboración artesanal y técnicas tradicionales de conservación italianas. Todo el proceso se realiza exclusivamente de forma artesanal, garantizando la máxima calidad en cada frasco. Cada chile se lava cuidadosamente, se le quitan las semillas y luego se lava una segunda vez antes de acidificarlo en una solución de agua y vinagre para preservar su vibrante sabor y textura. Después de centrifugarlos, los pimientos se rellenan a mano con un relleno de atún rico y sabroso. Luego se colocan delicadamente en frascos de vidrio, se llenan con aceite de primera calidad, se pasteurizan y se etiquetan para garantizar su frescura y estabilidad durante el almacenamiento. Perfecto para: - Aperitivos gourmet o elegantes platos de antipasto. - Servir con queso, galletas o embutidos. - Maridaje con pan crujiente o ensaladas mediterráneas. - Agregar un sabor intenso a platos de pasta, arroz o tapas. Cada frasco es una celebración de la tradición italiana: picante, sabrosa y hecha a mano con amor.