Garbanzos HVE origen Francia - 5kg

Semillas 100% francesas cultivadas, clasificadas y envasadas en el Cher. Consejos de cocina: Remojar los garbanzos en agua durante 12 horas y luego cocerlos durante 1 hora en agua con sal.   Los garbanzos son la legumbre ideal para preparar cuscús, hummus, falafels y dhals.    Idea de receta: HUMMUS DE GARBANZOS 140g de garbanzos crudos - 3 cucharadas de tahini - 4 cucharadas de aceite de oliva - 2 dientes de ajo - 2 cucharadas grandes de queso crema - 2 pizcas de comino - un poco de agua - pimienta y sal • Remojar los garbanzos durante 12 horas y luego cocinarlos durante 1 hora. •Una vez cocidos, coloca los garbanzos y todos los demás ingredientes (excepto el agua) en una batidora y licúa hasta obtener una textura cremosa y homogénea. •Ajustar la textura con un chorrito de agua. •Coloca tu hummus en un bol, espolvorea con amaranto negro o semillas de chía y agrega un chorrito de aceite de oliva.   ¡Disfrútalo con galletas de semillas!