garbanzos ecológicos 500gr

Los garbanzos contienen fibra y almidón resistente, que son beneficiosos para la salud intestinal. Es un alimento rico en proteínas vegetales, vitaminas y minerales, a la vez que bajo en grasas y libre de colesterol Consejos de preparación Colocar los garbanzos secos en una ensaladera. Vierta agua fría sobre él y déjelo en remojo durante la noche. Escurra los garbanzos y enjuáguelos bien. Viértalos en una cacerola grande llena de agua (cuente al menos 3 veces su volumen de agua). No sal. Llevar a ebullición (sin tapar) y dejar cocer entre 1 hora y 1 hora y 15 minutos, desnatar regularmente. Cuando los garbanzos estén cocidos, enjuágalos de nuevo y escúrrelos. Ya están listas para usar, para hacer hummus, en un guiso, en cuscús, en ensaladas,... Ingredientes : GARBANZOS ORGÁNICOS Denominación jurídica: GARBANZOS ECOLÓGICOS 500GR