Jamón Curado Gran Reserva Genética Duroc 7,5-8 kgs Deshuesado

Jamón de los mejores cerdos nacionales alimentados con castañas en su fase de engorde, salado y secado con toda la tradición en nuestro secadero de Gójar, Sierra Nevada. Con 24 meses de curación con una calidad excelente y un sabor único. Sin el hueso el peso se queda a la mitad del peso de la pieza aproximadamente.