Jamón de bellota 100% Ibérico Deshuesado y al vacío 7,5-8 kgs

Este Jamón de Bellota 100% ibérico procede de Salamanca y el proceso de secado tiene lugar en la sierra de Granada, con un mínimo de 36 meses de curación es un jamón de grasa muy bien infiltrada con su punto de sal con un increible sabor y una textura entreverada. Este jamón hará el deleite de nuestro paladar, la máxima calidad en jamones de bellota. Con el deshuesado se queda más o menos en la mitad de peso entre 3,5-4 kgs