Chorizo Ibérico de Bellota cular
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Jamón de los mejores cerdos raza 100% duroc alimentados con castañas en su fase de engorde, salado y secado con toda la tradición en nuestro secadero de Gójar, Sierra Nevada. Con más de 24 meses de curación con una calidad excelente y un sabor único. Sin el hueso el peso de la pieza será aproximadamente la mitad.