Paletilla serrana reserva duroc de 4,5-5 kgs
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Paleta de cerdo Duroc, salada y secada en secaderos de Sierra Nevada, Granada, con un mínimo de 12 meses de curación. Tendrá la garantía de calidad y sabor que espera de la mejor paleta curada en la sierra. Sin el hueso el peso de la paleta se reduce a menos de la mitad.