Real Minero "Largo"

Tipo de elaboración: 100% artesanal Tipo de agave: Largo Edad del agave: 14 años Cosecha: 2019 Tipo de horno: Horno de forma cónica excavado en el suelo Molienda: Amoladora eléctrica Madera del tanque de fermentación: Ciprés de Montezuma Agua utilizada para la fermentación: Agua de pozo Mes de fermentación: Junio 2019 Destilación: Vasijas de terracota apiladas Número de destilaciones: 2 Fecha de destilación: Junio 2019 Litros producidos: 175 Vol alc: 52,40%