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Cerfeuil commun
Permacool

perifollo común

El perifollo, junto con el estragón y el cebollino, forma parte del círculo cerrado de las finas hierbas. Finamente cortadas, sus hojas, al triturarlas, liberan rápidamente los aromas deseados. Esta planta anual o bienal se parece mucho al perejil de hoja plana, con la diferencia de que sus hojas son más finas y divididas.

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