Cerezas agrias en escabeche CRAIC en vinagre de cereza dulce

Premios de comida irlandesa - Premio de plata 2021 Listos para servir directamente del frasco, estas frutas enteras picantes son un excelente acompañamiento para quesos y embutidos, patés, terrinas, carnes frías y ahumadas o rillettes. Para servir caliente suavemente con un poco de caldo reducido y mezcle un poco de mantequilla fría para hacer una salsa decadente pero simple para pato, caza, cerdo o queso de cabra tostado.