Cardos silvestres HO.RE.CA

Los grandes formatos AYO' están creados para satisfacer a los más exigentes. Cardos silvestres cosechados en Cerdeña, cuidadosamente elaborados siguiendo la antigua receta local. Ligeramente escaldados en agua y vinagre, se conservan en aceite natural. De sabor fuerte y decidido, son deliciosos tanto como aperitivo como en la cocina para realzar y ennoblecer las carnes asadas finas.