Aceite de oliva afrutado maduro esp. 3L

Reconocido por su sabor afrutado y potente, el aceite de oliva español tiene un cierto toque amargo típico de este país. Procede principalmente de las variedades Arbequina, Hojiblanca, Picual y Picuda. Este aceite de oliva maduro afrutado se elabora a partir de aceitunas maduras, tiene un particular sabor a madera procedente de la madurez de las aceitunas utilizadas. Una alianza con una familia de productores andaluces te garantiza siempre la mejor calidad durante toda la cosecha. El aceite de oliva extraído en frío es particularmente rico en ácido oleico-omega 9 (76%), un ácido graso monoinsaturado. Contiene poco ácido linoleico-omega 6 (8%) y tiene un contenido muy bajo de ácido linolénico-omega 3 (1%). Tal perfil le otorga un equilibrio adecuado de omega 6/omega 3 igual a 8. Se sabe que tiene efectos beneficiosos para la salud. Reduce los niveles de colesterol malo (LDL). Papel importante en la prevención de los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares. Úselo para condimentos crudos y para cocinar. Una empresa orgánica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.