Nuestro olivar está formado por olivos casi centenarios cultivados en régimen de secano. (Sin riego). El Aceite de Oliva Frutado Maduro se produce a finales de noviembre para obtener un aroma dulce con notas de almendras frescas. La extracción se realiza totalmente en frío. El aceite de oliva es considerado uno de los aceites más saludables y versátiles utilizados en la cocina. Tiene un sabor afrutado característico. Es rico en ácidos grasos insaturados, vitamina E y antioxidantes. Nuestro método de extracción en frío conserva los aromas y nutrientes del aceite de oliva. Se utiliza en muchas recetas de cocina, especialmente en ensaladas, adobos, para cocinar y para hacer vinagretas. botella vendida sin su caja para este artículo. Disponible en caja