El aceite de colza es nutricionalmente muy equilibrado. Su sabor ligeramente fragante y su color ámbar le darán un toque de sutileza a tus platos. El aceite de colza virgen se caracteriza por su alto contenido en ácido oleico-omega 9 (59,6%), su muy interesante ratio tanto de ácido linoleico-omega 6 (20%) como de ácido linolénico-omega 3 (11%) igual a 2,2. Es un aceite dietético cuyos estudios epidemiológicos han confirmado los beneficios sobre la aparición de enfermedades cardiovasculares. Contiene vitamina E, un antioxidante natural. Este aceite se usa solo en condimentos crudos, no calentar. Una empresa orgánica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.