El sésamo negro es muy utilizado en Asia y es más rico en minerales que el sésamo rubio. Tiene un sabor muy fuerte y aromático y las pequeñas semillas son muy crujientes. receta de salsa de sésamo: en una cacerola, vierta 500 ml de agua, 50 ml de shoyou, 1 cebolla picada, 1 trozo de jengibre rallado y hierva durante 5 minutos. Diluir 2 cucharadas de maicena en 30ml de agua fría y verter en la mezcla para que espese. Añadir 15 g de semillas de sésamo negro tostado en una sartén y 1 cucharada de aceite de sésamo tostado. ¡Muy rico en fósforo! Una empresa orgánica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.