Puré de sésamo negro 100% - granel 5 kg

Después de un ligero tostado al fuego de leña, las semillas se muelen con una piedra de molino y luego se echa el puré en una olla. Este tostado no altera su contenido en ácidos grasos insaturados. El puré de sésamo negro está elaborado íntegramente con semillas de sésamo negro. Ideal para elaborar mochis, helados de sésamo negro, salsas y adobos, pero también como colorante vegetal. Naturalmente rico en fósforo, calcio y magnesio.