Nuestro aceite de oliva virgen extra de excelente calidad, galardonado con múltiples premios GOLD, con un perfil de sabor sublime que realza y eleva su comida y agrega elegancia cotidiana a sus comidas. Un aceite de sabor de intensidad media y con aromas a alcachofa, almendra verde, hoja de tomate y las hierbas y hierbas del olivar. La pimienta ligera en el paladar es testimonio de los altos niveles de antioxidantes de los que se enorgullece Opus Oléa. Aceitunas de origen único, cosechadas a mano y cultivadas con métodos de agricultura sostenible en el sur de Grecia. No se utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos. Sin millas aéreas. Producido bajo escrupulosos estándares de higiene y control de calidad. Crudo, extracción en frío a las pocas horas de la cosecha. 100% aceitunas de la variedad "Koroneiki" cultivadas con estándares orgánicos y sin residuos de pesticidas. Alto en antioxidantes, Omega 3 y vitamina E. Bajo en grasas saturadas. Acidez libre mínima de un raro 0,2 % o menos (esto es hasta 4 veces mejor que el límite reglamentario de 0,8 % para el aceite de oliva virgen extra). Disponible en botellas de vidrio de 500 ml cada una.