Embutidos - Capocollo Nero di Troia - Coppa con vino tinto Nero di Troia (2,05 kg)
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Muscisca di Maiale es un producto de antaño que retoma el hábito ancestral de los pastores durante la trashumancia. La Muscisca di Maiale revisita esta costumbre al día: estas tiras de carne seca que ofrecemos están cortadas de jamón y lomo de cerdo. La carne es particularmente magra y la masticación muy firme. Se cuece cuidadosamente y se adoba con guindilla e hinojo: sabores típicos de nuestro país. Esta es LA charcutería es ideal como aperitivo. Muscisca di Maiale no contiene gluten y se ofrece en versión especiada, en envases al vacío de unos 160 g con una caducidad de 6 meses. Precio por kg: 39 € sin IVA - Vendido en paquetes de 5 piezas