Sugo funghi e salsiccia - Salsa de tomate, champiñones, chorizo ​​y aceite de oliva virgen extra (280g)

Descubre nuestra salsa de tomate cocinada con setas y chorizo, típica de la cocina tradicional local. La salsa es el resultado de una combinación de ingredientes naturales y auténticos, cuidadosamente cultivados en las tierras de Gargano (Puglia, Italia) luego recolectados y preparados según el método tradicional. Los tomates se reducen a una salsa y luego se cuecen a fuego lento con setas ostra, salchicha tradicional, un generoso chorrito de aceite de oliva y aromáticos típicos de la zona. Esta salsa preparada es perfecta para darle un toque veraniego a las recetas y combina perfectamente con pasta o verduras. Estas hortalizas son cultivadas y procesadas por dos hermanos artesanos en las tierras de su familia en el Parque Natural del Gargano (Puglia, Italia), un importante territorio agrícola de la zona agrícola del Alto Tavoliere, y cuentan con la certificación alimentaria BRC. Se recolectan maduros, en el mejor momento de la temporada, para tener el máximo frescor y sabor. Peso: 280g. Ingredientes: puré de tomate 87%, “champiñones ostra” 5%, aceite de oliva virgen extra 3,1%, embutido (sal, aromas, especias, fibra dietética, dextrosa, sacarosa E301, E252, sin gluten) 1,9%, cebolla, sal. Corrector de acidez: ácido cítrico. Valores nutricionales (por 100g): Energía 480Kj/115Kcal - Grasas 6,2g incluyendo ácidos grasos saturados 0,6g - Hidratos de carbono 9,8g incluyendo azúcar 6,5g - Proteínas 3,7g - Sal 1,1g. Precio/kg: € País de origen: Italia. DLC: ver portada. Nota: Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 7 días. Guardado en un tarro de cristal reciclado y reciclable.