Aderezo de albahaca elaborado con aceite de oliva virgen extra
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Condimento obtenido del prensado conjunto de aceitunas y romero fresco, sin utilización de esencias ni aromas diversos. Desde la antigüedad, el romero ha sido considerado una planta importante por sus propiedades terapéuticas. Notas organolépticas: Sabor persistente que recuerda a aceitunas frescas del año con aromas punzantes a romero. Ideal para pan y focaccia, carnes blancas, pollo y cordero. Excelente en la preparación de salmoriglio. Pruébalo con patatas al horno.