Lo más destacado de este producto: Permite que tartas, hojaldres, postres, etc. se enfríen manteniendo su crocancia. Ideal para recubrir, glasear, cepillar o escurrir bollería y bollería. Práctico y resistente: en acero inoxidable con patas plegables. La aleta rectangular de acero inoxidable es ideal para enfriar tus quiches, tartas, pizzas, pasteles, tartas, coles... y todas las demás preparaciones. Gracias a sus patas elevadas y a su rejilla, permite la máxima circulación de aire para una frescura incomparable.Inteligente, también es muy práctico para glasear, recubrir, cepillar o escurrir a la perfección tus babas, savarins, bollería y toda la repostería.Su gran tamaño permite para utilizarlo en todas tus preparaciones, incluso las más grandes. Sus patas son plegables para un fácil almacenamiento.