Equinoccio rojo

Equinox Rouge Mas Zenitude es un vino tinto tranquilo, elaborado con levaduras autóctonas sin sulfitos añadidos o mínimos, de buena intensidad y estructura, envejecido sin uso de madera. Uvas vinificadas por separado en depósitos de hormigón con 10 a 12 días de maceración con los hollejos. Prensado, mezclado y devuelto a depósitos de acero inoxidable durante 22 meses. Embotellado en junio. Equilibrado, nos gustan las ciruelas maduras, los frutos rojos deliciosos y su estructura tánica media. 50% Merlot • 50% Cariñena 14% alc.