ACEITE DE OLIVA VERDE FRUTAL BIO - AOP VALLEE DES BAUX DE PROVENCE

Nuestros aceites se encuentran en denominación de origen protegida A.O.P Vallée des Baux de Provence y BIO. El aceite Fruité Vert se obtiene de aceitunas recién cosechadas al inicio de la campaña y procesadas en 24 horas. Este aceite es muy intenso en boca, tiene la particularidad de combinar ardense y amargor. Aromas dominantes: hierbas frescas, alcachofa cruda, hoja de tomate, almendra… En raw cooking será perfecto para tus ensaladas y verduras crudas, carpaccios, carnes a la brasa...