Ruffiano - Aceite de oliva virgen extra

Ruffiano es un aceite de oliva virgen extra con olor a alcachofa y tomate verde, con un intenso frutado, justo para dejarnos emocionados y sorprendidos al mismo tiempo. Ruffiano es un aceite extraído en frío, es decir, se produce mediante un proceso mecánico a una temperatura inferior a 27 °C. La temperatura de 27°C fue establecida por una ley comunitaria, haciendo un promedio entre las diversas temperaturas a las que se realizaba el proceso de extracción en el pasado. El aceite de oliva virgen extra prensado en frío es el mejor evo que se puede encontrar en el mercado, durante su elaboración optamos por preferir la calidad a la cantidad.