Aceite de Oliva Virgen Extra "Ozzastrera" Monocultivar Bosana – Cerdeña, Prensado en Frío (250 ml)

Equilibrado e intenso El aceite de oliva virgen extra "Ozzastrera" es un aceite de frutado medio, obtenido de aceitunas de Bosana, recolectadas en diciembre. Extraído en frío para conservar todas sus cualidades, este aceite se distingue por un aroma herbáceo y un retrogusto amargo y picante persistente, con notas de cardo silvestre, alcachofa y diente de león. Un aceite que combina tradición y calidad, ideal para quienes buscan un producto auténtico y rico en carácter.Perfil sensorial: - Afrutado medio, con un marcado carácter herbáceo. - Regusto amargo y picante que perdura en el paladar, con toques de cardo silvestre, alcachofa y diente de león. - Versátil en la cocina: perfecto tanto crudo como cocinado, realza platos con un sabor intenso.