Aceite de Oliva Virgen Extra "Ozzastrera" Monocultivar Bosana – Cerdeña, Prensado en Frío (500 ml)

Equilibrado e intenso El Aceite de Oliva Virgen Extra “Ozzastrera” es un aceite de frutado medio, obtenido de aceitunas de la variedad Bosana, recolectadas en diciembre. Extraído en frío para conservar todas sus cualidades, este aceite se distingue por un aroma herbáceo y un retrogusto amargo y picante persistente, con notas de cardo silvestre, alcachofa y diente de león. Características organolépticas: - Frutado medio, con un carácter herbáceo distintivo. - Retrogusto amargo y picante que persiste en el paladar, con notas de cardo silvestre, alcachofa y diente de león. - Versatilidad en la cocina: perfecto tanto crudo como cocido, realza platos con un sabor intenso. Un aceite que combina tradición y calidad, ideal para quienes buscan un producto auténtico y lleno de carácter.