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Mallow and Marsh

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Fundada en 2013

Todo comenzó cuando apostaron que no podría hacer malvaviscos en la cocina de mi casa. Después de una larga noche batiendo, hice mi primera tanda. Me sorprendió lo más pegajosos y sabrosos que eran que los que podía comprar en las tiendas.

Si pudiera hacer malvaviscos decentes en una noche, ¿podría hacer unos realmente buenos con un poco más de tiempo? Fue entonces cuando comenzó mi fascinación por las posibilidades del malvavisco y se sembró la semilla de Mallow & Marsh.

Empecé a hacer malvaviscos para las nuevas empresas gastronómicas de mis amigos. Ganamos una oferta para un puesto en un supermercado y una aparición en Dragons’ Den colapsó nuestro sitio web, lo cual fue una bendición disfrazada, porque simplemente no podíamos satisfacer la demanda.

Trabajamos duro. Nos equivocamos. Los arreglamos. Ahora somos una empresa de apasionados fabricantes de malvaviscos que crean delicias que a la gente le encantan.