
Mostaza molida a la antigua usanza con un molino de piedra
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Semillas de mostaza parda (Brassica Juncea) biológica certificada, cultivadas por nuestros socios agrícolas ubicados en los departamentos de Ariège y Aude (Occitania). La mostaza marrón tiene un sabor ligeramente amargo y picante con una nota picante. También desprende un aroma más redondo y dulce que la mostaza rubia. Las semillas se pueden utilizar para condimentar determinados platos, adobos, chucrut, guisos, salsas, curry, conservas y preparaciones a base de vinagre (encurtidos). También excelente como semillas germinadas. Conservar en un lugar seco y alejado de la luz. etiqueta organica