Mostaza rubia (semillas) BIO, 500gr (a granel)

La semilla de mostaza tiene raíces que se remontan a más de 5.000 años. Se encuentra en varias partes del mundo, incluyendo Asia, Europa y partes del Mediterráneo. Es una especia que también fue uno de los principales condimentos en Europa antes de la llegada del comercio de especias, y la principal fuente de calor antes de que los europeos encontraran la pimienta de la India y luego el chile de América. Las semillas de mostaza rubia tienen un sabor ligeramente picante, con una nota dulce y un ligero amargor. Se consideran las más dulces de todas las semillas de mostaza. Las semillas de mostaza rubia se pueden usar para hacer mostaza casera mezclándolas con vinagre, sal y agua. También se pueden utilizar para dar sabor a adobos, aderezos para ensaladas y platos de carne. Para liberar todo su aroma, se recomienda tostar ligeramente las semillas de mostaza antes de usarlas. Producto de Agricultura Ecológica Certificado Ecocert FR-BIO-01