Jamón Ibérico de Bellota Entero PATA NEGRA

El jamón ibérico de BELLOTA se refiere a la extremidad trasera del cerdo de raza ibérica. Estos cerdos ibéricos se crían al aire libre y en libertad, alimentándose de verduras y bellotas de la encina "BELLOTA". El jamón BELLOTA se somete a un proceso de salazón, maduración y curación durante al menos 48 meses. La elaboración artesanal del jamón ibérico BELLOTA le confiere este sabor intenso, una textura fundente, un sabor único. * Se vende sin soporte.