Filetes de Anchoa del Cantábrico 000 Edición Limitada – 120g

"🐟Los Filetes de Anchoa del Cantábrico 000 Edición Limitada representan la cumbre de la excelencia gastronómica. Capturadas en el mar Cantábrico durante la temporada de primavera, estas anchoas de tamaño '00' son curadas en sal durante 15-16 meses en barricas de madera, proceso que les confiere un color marrón rojizo intenso y una carne firme y compacta. Conservadas en aceite de oliva virgen extra 100% italiano, ofrecen un sabor rico y una salinidad nunca abrumadora. El paquete de 120 g (10 filetes) es ideal para restaurantes gourmet, tiendas de delicatessen y minoristas que deseen ofrecer un producto de muy alta calidad, galardonado con 3 estrellas Great Taste 2023." Cada caja contiene 12 paquetes. Las anchoas se conservan en el frigorífico para garantizar un menor contenido de sal que los productos estándar. Deben conservarse a una temperatura entre 5°C y 12°C y consumirse dentro de los 3 días siguientes a su apertura.