Anchoas del Cantábrico “00” – Aceite 100% AOVE Italiano 500g HoReCa

🐟Los Filetes de Anchoa del Cantábrico “00” representan la excelencia absoluta de la selección Magno. Elaboradas artesanalmente según la tradición y conservadas en aceite de oliva virgen extra 100% italiano, estas anchoas se distinguen por su carne tierna, su sabor intenso y armonioso y la extraordinaria calidad del calibre “00”, el más preciado y buscado. El formato HoReCa de 500g está pensado para restaurantes de alta gama, vinotecas y charcuterías, ofreciendo el máximo rendimiento en la cocina y un producto listo para una presentación gourmet. Ideal para servir en crostini, pizzas gourmet, ensaladas refinadas o como ingrediente distintivo en platos de autor. Packaging de alta gama, pensado para profesionales que quieren llevar a la mesa lo mejor de la cornisa cantábrica combinado con la pureza del aceite EVO italiano.                   Las anchoas se conservan en el frigorífico para garantizar un nivel de salinidad inferior al de los productos estándar. Deben conservarse a una temperatura entre 5°C y 12°C y consumirse dentro de los 3 días siguientes a su apertura.