Lomo de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica - ½ Pieza entera

1/2 pieza entera - Vacío - Mas de 70 días de curación Un lomo con un generoso veteado que le aporta un equilibrio entre finura y carácter. Su adobo artesanal a base de Pimentón y ajo realza sus sabores sin imponerse, ofreciendo una degustación tanto delicada como sabrosa. Ideal para los amantes de la charcutería que buscan sutileza y placer gourmet.