Lomo de Bellota 75% Ibérico (LONCHEADO)
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RODILLA & GONZÁLEZ
Lomo de Bellota 75% Ibérico
El Lomo de Bellota 75% Ibérico se asienta a continuación en los secaderos con temperaturas y humedad controlada y se deja curar de forma natural en bodega durante un mínimo de 6 meses. Piezas de 1-1,5 kg Presentación en medias piezas al vacío
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