Nicolas Feuillatte Palmas de Oro brut - 2008

Nicolas Feuillatte Palmes d'Or brut - 2008: Esthete Champagne, esta prestigiosa cuvée presenta un vino sutil y cremoso, acompañado de aromas matizados, que combinan nota por nota. Es una cuvée de placer y gastronomía, cuyo carácter afrutado, descolorido por el envejecimiento, ha conservado su justa medida y ha adquirido una pátina con el tiempo, evolucionando hacia las primeras notas terciarias. La añada 2006 en Palmes d'Or Brut despliega un sinfín de notas de fina miel, cera de abejas, frutos secos y exóticos, con un toque de finos tostados, en un registro sutil y lleno de matices. Es el encuentro de voluptuosidad y complejidad, encarnado por el poder de los Pinot Noir y la cremosidad de los Chardonnay, llevados por un año cálido y rico de gran desarrollo. Los Grands Crus que lo componen en su gran mayoría expresan mineralidad a lo largo del tiempo, en particular los Pinot Noirs de la Montaña de Reims, que riman en un bello estallido de armonía, y se combinan con los Chardonnays de Montgueux, de carácter exótico e intenso.