Cardamomo verde

El cardamomo verde es una especia popular en muchas cocinas de todo el mundo. Las semillas de cardamomo verde se utilizan por sus sabores brillantes y complejos, así como por sus beneficios para la salud. Las semillas de cardamomo verde están contenidas en cápsulas verdes, que a menudo se usan enteras o molidas. Tienen un sabor dulce, especiado, floral y ligeramente alimonado. Las semillas de cardamomo verde se utilizan a menudo en platos dulces, como postres, pasteles, arroz con leche y bebidas calientes como té y café. También se pueden utilizar en platos salados, como curry, guisos y adobos. El cardamomo verde es conocido por sus propiedades antibacterianas, antioxidantes y digestivas. También se utiliza en la medicina tradicional para aliviar problemas digestivos y respiratorios.