Almendras peladas

Las almendras sin cáscara son almendras a las que se les ha quitado la cáscara, dejando en su interior únicamente la semilla comestible. Por tanto, están listas para consumir, cocinar o utilizar en diferentes recetas. Las almendras sin cáscara son una excelente fuente de nutrientes como proteínas, fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales. Se pueden comer tal cual como refrigerio saludable, agregarlos a cereales, yogur, ensaladas, productos horneados o usarse para hacer leche de almendras casera.