Miel de acacia 500g de Francia
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La flor de acacia, más precisamente la acacia blanca, tiene un período de floración muy corto. Las abejas disponen de pocos días para producir esta miel de color claro y luminoso. Su alta concentración en fructosa hace que cristalice lentamente. Miel muy dulce y afrutada, es bastante versátil. Dará sabor a un té, una tisana, un pastel o un queso fresco.