Pesto de albahaca - vegano, 190ml

Pesto vegano de albahaca: trae la soleada ligereza de Italia a tu mesa: "Elaborado con las mejores hojas de albahaca recolectadas a mano, tengo un sabor excepcionalmente bueno. Conmigo te encantarán las pastas, ensaladas y salsas de tomate. ¡Me encantan los tomates en rodajas!” Ya sea a la manera clásica con espaguetis o trenette, en salsa para pasta o con tomates frescos: un buen pesto es una delicia incomparable. El aroma especiado de la albahaca recién cortada, el aroma intenso, el sabor incomparablemente pleno: un poco en la pasta y se despliega toda la magia de la cucina italiana. Lleva la soleada ligereza de Italia a tu mesa con nuestro pesto de albahaca. Sabe como un pesto, porque sigue el principio más importante de la cocina italiana: ¡solo lo mejor de todo! Un pesto es tan bueno como sus ingredientes. Por eso solo ponemos lo mejor en el vaso. Por supuesto, esto comienza con la albahaca: en nuestro propio cultivo natural, se cultiva en una altitud soleada, sin pesticidas, sin fertilizantes artificiales, en medio de la naturaleza. Esto le da a la albahaca una calidad insuperable y un aroma único. Preservar este fino aroma de tal manera que el pesto verde terminado encante todos los sentidos es la máxima prioridad durante la producción. Es por eso que la albahaca se procesa fresca inmediatamente después de la cosecha. Y solo las hojas de albahaca y no, como ocurre con muchos pestos producidos industrialmente, los gruesos tallos de albahaca. La albahaca se lava cuidadosamente, se pica finamente y se mezcla inmediatamente con sal y aceite. Por lo que sólo se conserva con aceite de oliva y girasol ecológico controlado y sal cristalina natural. Esto conserva lo mejor posible el sabor, el aroma y el sabor de las hierbas. La receta de nuestro pesto vegano de albahaca se completa con almendras finamente picadas de alta calidad, que se utilizan en lugar de parmesano, pecorino y piñones (como es el caso del Pesto Genovese).