Salsa de condimento Lovage – vegana, 125ml

Salsa vegana de apio de monte - la fina hierba: "¡Yo soy la fina hierba! Lovage es la primera opción como condimento para platos abundantes. Refino todos tus platos con mi aroma especiado: sopas, ensaladas, guisos, pastas..." Es conocido por muchos jardines de hierbas o la espiral de hierbas: apio de monte, la hierba popular. El olor de la planta recuerda al apio, y las hojas pinnadas de la planta perenne también se ven similares. Aunque Levisticum officinale, como se le llama en latín, proviene originalmente de regiones más cálidas y, por lo tanto, no es de origen nativo, las umbelíferas también crecen y prosperan de manera excelente en este país. Con su aroma fuerte e intensamente especiado, la hierba verde, también conocida como "Maggikraut", se ha ganado un lugar permanente en la cocina. El apio de monte para nuestra salsa de condimento proviene de los campos de nuestro propio cultivo natural. Allí no se aprovecha la naturaleza, porque los suelos obtienen merecidos períodos de descanso. Debido a la economía de tres campos con tierras en barbecho, los campos tienen la oportunidad de regenerarse cada tres años. Nuestras hierbas, como el apio de monte, prosperan en una altitud soleada sobre el Meno, sin fertilizantes artificiales ni pesticidas. Se cuidan con cariño y las hierbas agradecen el crecimiento natural con un aroma particularmente intenso. Nuestro apio de monte se corta cuidadosamente, se tritura suavemente y se conserva en aceite de oliva y de girasol de primera clase. De esta manera, se conservan el aroma único y el sabor completo de la hierba fresca. ¡Para un auténtico aroma de apio durante todo el año!