COTES DEL RÓDANO ROJO 2023

GAMA HORIZONTE - AOC COTES DU RHONE ROUGE TERROIR - Suelo arcilloso-arenoso situado entre Sablet y las orillas del Ouvèze. UVAS - GARNACHA SYRAH CARIGNAN VINIFICACIÓN - Tradicional en tinas de hormigón por 8 a 10 días máximo. Gran trabajo de remontados, bazuqueos y desgranes para conservar la mayor cantidad de fruta posible. miCrianza en tinas clásicas y luego en botella. CATA - Nariz que se abre con frutos rojos, realzados por un toque de especias. Un paladar gourmet con la misma tipicidad aromática.